Na última sexta-feira (1º) foi realizado o 2º Cupping e Leilão de Cafés Especiais das Mulheres do Café Matão, em Tomazina, no Norte Pioneiro do Paraná.
O evento reuniu diversas cafeterias, torrefações, cooperativas e exportadoras de café da região e foi idealizado para aproximar os compradores das produtoras de café, impulsionando e expandindo os pequenos negócios, já que muitas das produtoras têm dificuldades de enviar seus lotes para fora da região.
No “cupping” é feita uma degustação dos cafés a serem leiloados. Foram 23 lotes de café com pontos acima de 80 nos critérios da SCA (Specialty Coffee Association ou Associação de Cafés Especiais, em português), arrematados entre R$ 1.100 e R$ 4.000 a saca de 30 quilos.
O gerente regional do IDR-Paraná em Santo Antônio da Platina, Maurício Castro Alves, acompanhou e falou sobre o evento. “É uma comunidade muito boa na produção de café de alta qualidade, eles conseguem envolver empresas compradoras da região e de fora, vendendo os cafés com o dobro do valor tradicional”.
Alves também ressaltou sobre o projeto Mulheres do Café. “Elas não só põem a roupa de Mulheres do Café, elas são sim as mulheres do café. Trabalham na roça, vendem, bebem café”.
SUPERAÇÃO - O lote de maior valor foi da produtora Maria Linete de Souza, arrematado pela exportadora Capricórnio Coffees. Ela ficou hospitalizada por mais de 120 dias por complicações em uma operação e seu café foi colhido pelas colegas produtoras do projeto, que se emocionaram quando o lote foi arrematado.
EVENTO - O 3º Cupping e Leilão de Cafés Especiais das Mulheres do Café de Matão está previsto para acontecer em 14 de novembro de 2025, na sede da Associação de Produtores e Produtoras de Cafés Especiais de Matão (Approcem), em Tomazina.
MULHERES DO CAFÉ - Coordenado pelo IDR-Paraná (Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – Iapar-Emater), o programa nasceu em maio de 2013 para incentivar as mulheres cafeicultoras a produzirem cafés especiais, que possuem maior valor comercial do que os tradicionais. Hoje, o grupo Mulheres do Café de Matão é composto por 24 produtoras e desde 2015 conquista prêmios pela qualidade dos cafés.
FONTE: AGRICULTURA PARANÁ
0 Comments:
O que você achou desta matéria???