A
Prefeitura de Jacarezinho emitiu nesta terça-feira, 18, o Decreto 7.479 que
autoriza os restaurantes a atender no sistema buffet. A medida foi deliberada
na reunião do Comitê Gestor em 23 de julho e publicada em diário oficial.
Entre as
medidas para o atendimento tem que ter a desinfecção das mãos por parte dos clientes
(com álcool em gel), poderá apenar de servir utilizando máscara, o estabelecimento
deve providenciar barreira física/protetor salivar no buffet.
O Decreto
ainda destaca que deve ser substituído todos os utensílios utilizados no
serviço (colheres, espátulas, pegadores, conchas e outros similares) a cada 30
minutos, higienizando-os completamente (incluindo seus cabos), para que
retornem ao buffet (pratos quentes, frios e doces).
Outro
ponto que está no decreto é que os utensílios utilizados para café, chá e
sobremesa devem ser de material descartável e deverá
ser adotada marcação no piso com distanciamento de 2 metros para eventuais
filas e direcionamento para o cliente se servir.
As
determinações desse decreto poderão ser revistas a qualquer tempo, tornando-se
mais rígidas, de acordo com as recomendações Comitê Gestor do Plano de
Prevenção e Contingenciamento em Saúde do COVID-19 e/ou novas determinações do
Governo Estadual e/ou Federal.
É proibida a cópia ou
reprodução total ou parcial dos artigos do Blog do Marcos Junior bem como de
suas imagens sem autorização por escrito. O conteúdo do Blog do Marcos Junior é
protegido pela Lei de Direitos Autorais (nº 9610/98).
Já segue nossas Mídias Sociais?
0 Comments:
O que você achou desta matéria???