A professora Elizabeth Ibanez Cabral Campos está entre as
finalistas do Prêmio Agrinho na categoria “Rede Particular – Categoria Experiência
Pedagógica”. A relação foi divulgada oficialmente na última semana e tem como
foco uma experiência com 21 alunos de dez anos do Colégio Casucha de Santo
Antônio da Platina.
“Inspirados na ação Carne Fraca que acontecia naquele
momento, conversamos com os alunos e resolvemos fazer o projeto Alimento
Seguro. Com uma visão mais crítica e um olhar diferente sobre os alimentos que
chegam até as nossas mesas”, comenta a professora Elizabeth Campos. Os alunos realizaram
rodas de conversa para saber mais sobre o tema e após isto tiveram palestra com
membros da Vigilância Sanitária de Santo Antônio da Platina para orientação dos
procedimentos que são adotados pelo órgão.
Os alunos visitaram estabelecimentos comerciais para
verificar na prática o que aprenderam em sala de aula. “Eles estavam com todos
os equipamentos de segurança e anotando tudo que achavam que estava certo ou
errado para o debate dentro de sala de aula”, comenta a professora.
Após a constatação, os ‘fiscais mirins’ passavam os
relatórios aos funcionários da Vigilância Sanitária que entrava em contato com
os estabelecimentos para melhorias e adaptações. “Eles criaram panfletos sobre
a
importância das pessoas verificarem as procedências dos alimentos que chegam
até a sua mesa. No final, visitamos uma fazenda para conhecer como é feito o
plantio e cuidado com os animais”, explica a professora Elizabeth Ibanez Cabral
Campos.
O Presidente do Sindicato Rural Patronal de Santo Antônio da
Platina Junior Afonso parabenizou a professora pelo trabalho. “É uma grande projeto
que motivou os alunos a fiscalizarem os alimentos que chegam até a mesa e
também orientaram a população sobre o assunto. Parabéns a professora e aos
alunos”, finaliza Junior Afonso. A professora Elizabeth Ibanez Cabral Campos já
ganhou o prêmio Agrinho no ano de 2012 com o projeto “O Poder da Música”.
Vai divulgar a matéria no seu veículo de comunicação?? Coloca
o crédito do texto para: MARCOS JUNIOR
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