Professores e acadêmicos dos cursos de Medicina Veterinária e Agronomia
da Universidade Estadual do Norte do Paraná (UENP), Campus Luiz Meneghel (CLM)
– de Bandeirantes, vêm desenvolvendo projeto pioneiro relacionado à
Ovinocultura em cinco municípios da região. A criação de ovinos, que é, muitas
vezes, uma alternativa de renda para pequenos e médios produtores, vem
recebendo atenção especial por meio do programa que chega até as propriedades
rurais. O trabalho, realizado com o objetivo desenvolver a Ovinocultura na
região, é financiado pelo Programa de Extensão Universitária (PROEXT) do
Governo Federal.
A atividade, embora não seja tão vistosa como a criação bovina, ganha
cada vez mais espaço entre produtores do Norte Pioneiro pelo potencial de
crescimento e possibilidade de diversificação de renda, destaca o coordenador
do Projeto, professor-doutor Petrônio Pinheiro
Porto. Atualmente, 18 criadores de ovinos dos municípios de Cambará, Andirá,
Bandeirantes, Barra do Jacaré e Santo Antonio da Platina são supervisionadas pelos integrantes do programa que teve início em
março de 2014. “Com o nosso trabalho, os produtores entenderam a
necessidade de um melhor manejo reprodutivo, sanitário,
nutricional e compreenderam a importância do melhoramento genético, da
sustentabilidade e do bem estar animal”, afirma. “Com isso,
estamos buscando fomentar a cadeia produtiva da ovinocultura do Norte Pioneiro
e elevar o ganho de qualidade do plantel das propriedades locais”, ressalta o
professor.
No programa, o setor de Ovinocultura da Universidade serve de
laboratório e apoio técnico para as atividades práticas dos produtores
parceiros. Nesse setor, já foram viabilizados treinamento e mini-cursos
teóricos e práticos, relacionados às diversas áreas da produção (nutrição,
reprodução, parasitologia, silvipastoril e centro tecnológico de carne). O diretor do
CLM, Ederson Marcos Sgarbi, destaca que o projeto de Ovinocultura é de suma
importância para o apoio aos produtores da região. “Este trabalho contribui
para o crescimento e para o fortalecimento da Ovinocultura no Norte Pioneiro e
projeta a Universidade a um cenário de grande importância, além de contribuir
para o aperfeiçoamento profissional de nossos acadêmicos”.
Renato Rosa Domingues, presidente do Sindicato Patronal de Santa Amélia,
comenta que apoiou a iniciativa de imediato, por entender o benefício levado ao
produtor, em especial da agricultura familiar. “A ovinocultura é uma opção a
mais de renda”. Com experiência no ramo, Renato aponta as vantagens e
desvantagens da criação de ovinos no Norte Pioneiro. Em áreas bem manejadas, podem
ser trabalhadas de 16 a 25 ovelhas/ha, o que possibilita boa escala de produção,
segundo Renato. Ele compara esse dado com o ciclo da vaca, com uma cria, até
abater com 18 a 20 arrobas, que vai de 34 a 36 meses em média na nossa região. “Com
a ovelha, você consegue três crias a cada dois anos, ou seja, se trabalharmos
com 20 fêmeas/ha, taxa de natalidade de 90%, prolificidade de 1,3 (18*1,3 = 23
cordeiros) e considerando mortalidade de 10 – 20% teremos no mínimo 54 cordeiros
a cada dois anos, os quais são abatidos com média de idade variando de três a
sete meses, dependendo do manejo realizado na propriedade. Os benefícios são
muitos, mas perdemos na questão do abate, na cadeia organizacional, como por
exemplo, não temos frigorífico que compre os animais na região”, pontua.
Já André Luiz Teodoro da Silva, secretário Municipal da Agricultura e
Pecuária de Bandeirantes, reconhece a importância do projeto para o produtor
que muitas vezes não tem acesso à tecnologia e à assistência e nem condições
para financiar atendimento especializado. Confiando no projeto, André Luiz, que
também é agricultor e produtor de ovino de corte, aumentou de seis para 53
animais após início do projeto da Universidade. “Recebemos orientação
principalmente sobre o manejo geral conforme nossas condições de criação.
Aprendemos o manejo sanitário e a mineralização. Hoje eu trato meus animais,
além de pasto, com resíduos de soja, de milho e trigo que tinha disponíveis e nos
ensinaram a utilizar na dieta”. Com os resultados positivos, ele destaca que
“Os produtores querem a continuidade do projeto, mesmo que tenha de financiar
alguma coisa”.
O agricultor José Carlos Ferreira Rosa, 47, do assentamento Sem Terra,
em Bandeirantes, elogia o trabalho realizado pelo projeto e reassalta a
orientação recebida durante esse período. “Com o projeto, o que eu poderia
fazer de errado, eles orientam. E fazemos o certo. Com os trabalhos, estou
procurando melhorar a genética dos meus animais e aumentar bem a criação”. Na
propriedade de José Carlos, que possui atualmente 20 cabeças de ovinos, a
Universidade implantou, há um ano, o sistema agrosilvopastoril, que é a
integração lavoura-pecuária-
floresta. José Carlos, que também
realiza criação de abelhas, afirma que “Tudo
melhorou muito. Com o acompanhando, os animais estão em bem melhores
condições”. Somado a isso, o produtor tem auxiliado a Universidade na
implantação de colméias de abelhas Jataí no setor de ovinos da instituição,
demonstrando importante troca de conhecimento entre os dois elos do programa.
O projeto tem previsão para término neste mês, mas os produtores
assistidos pretendem financiar a ida da equipe mensalmente às propriedades para
continuidade das atividades, fato em estudo na instituição, uma vez que há
interesse do coordenador do programa. Produtores da região interessados em
participar podem entrar em contato com o professor e agendar visitas de acordo
com a disponibilidade.
Formação profissional
Financiado pelo Pró-Extensão do
Governo Federal, o programa “Ações para o
desenvolvimento da Ovinocultura na Região Norte Pioneiro do Estado do Paraná”,
conta com 16 bolsistas dos cursos de graduação envolvidos. A atividade de extensão rural proporciona ao aluno da Universidade a
oportunidade de entrar em contato com o homem do campo durante o período de sua
formação acadêmica, pontua o coordenador do projeto.
A acadêmica Aline Feriato Vieira,
do 2º ano de Medicina Veterinária, destaca que o projeto possibilita o aprender
com a prática. “Temos contato com muitas coisas diferentes. É uma grande
oportunidade de aliar a teoria e a prática”. Mychaela Angela Viera Marcon, da
mesma turma de Aline, ressalta que a única forma de se tornar um verdadeiro
Veterinário é colocar a ‘mão na massa’. “É muito importante para gente essa
prática, este é um curso prático”. Rodolfo Rando, também da Medicina
Veterinária, sustenta que “O campo é o que faz você saber, aprender a
trabalhar, ver de verdade o que acontece”.
“Nesse contexto, visualizamos a
importância da constituição deste canal permanente de conhecimentos entre a
Universidade e o produtor rural”, salienta Petrônio. “O homem do campo vive em
um mundo prático e às vezes restrito a poucas informações, enquanto professores
e estudantes, num ambiente teórico e acadêmico que pode levar a uma formação
deficiente. Com o projeto, há a oportunidade de inserir nossos acadêmicos diretamente
na cadeia produtiva da atividade”, finaliza o professor.
FONTE: ASSESSORIA UENP
0 Comments:
O que você achou desta matéria???