Associação de Produtores de Orgânicos inaugura nova Unidade de Processamento

A Associação de Agricultores de Produtos Orgânicos de Ribeirão Claro (APO) inauguraram na última quinta-feira, às 18h, o novo barracão no Distrito Industrial. O prefeito Geraldo Maurício Araújo, produtores rurais, a juíza da comarca, Franciele Cit, vereadores, representantes da Emater, Secretaria da Agricultura e Abastecimento (Seab), Sebrae, Faculdade de Tecnologia de São Paulo (Fatec), servidores públicos, autoridades civis e militares. O gerente da agência do Banco do Brasil em Ribeirão Claro, Gustavo Pacola, representou a instituição bancária, parceira da associação.

O barracão foi construído graças a uma emenda parlamentar de R$ 130 mil do deputado federal Doutor Rosinha (PT). A cerimônia foi iniciada pela ex-presidente da APO, Marilda Aparecida Baggio Victor, uma das precursoras da produção de orgânicos no município. Atualmente a APO conta com 21 associados e com a construção da Unidade de Processamento se torna referência na região. Após a inauguração oficial, foi servido um coquetel oferecido pelos produtores.

A Unidade de Processamento conta com uma estrutura composta por um fogão de seis bocas, um banho Maria, balcão refrigerado, três seladoras de mesa, duas seladoras de embalagens de polietileno, seladora para líquidos, seladora a vácuo, balança ethernet, soldador serigráfico, desidratador, sistema de coifa, centrífuga de folhas, mix, quatro mesas, lavador, descascador de alho e cebola, descascador de cenoura e batata, câmara fria, cooter e uma suqueira.  Os equipamentos, orçados na época em R$ 95 mil, foram doados pela Fundação Banco do Brasil e doados aos agricultores em dezembro de 2010.

Os produtores usavam um barracão cedido pelo prefeito Geraldo Maurício Araújo desde 2010, mas o plano era construir um barracão específico para a atividade no Distrito Industrial. Graças ao apoio da prefeitura, do Banco do Brasil e demais parceiros, os produtores conseguiram a certificação também em 2010. Nas novas instalações os alimentos serão entregues aos compradores depois de passar por um processo de higienização e embalados, segundo a regulamentação válida para os orgânicos. O certificado e o processamento garantem um preço final diferenciado.

Segundo a produtora Marilda Victor, a inauguração é uma data histórica para a associação de orgânicos. Visivelmente emocionada, ela agradeceu o apoio da prefeitura e de todos os parceiros. “Muito obrigada ao prefeito Maurício, ao Odemir Capello do Sebrae, Naps, Fundação Banco do Brasil, Sindicato Rural, Emater, Instituto Ventura, Sebrae e também aos meus companheiros produtores”, declarou. “Foi com muito esforço e trabalho que chegamos até aqui”, resumiu.

O consultor do Sebrae, Odemir Vieira Capello, parabenizou os agricultores pela nova estrutura. “Parabéns por mais essa etapa, aqui na região nós somos acostumados a conseguir as coisas devagarinho”, disse. “É um projeto que tem dado muito resultado e vai dar mais resultado ainda porque aqui existe muita gente disposta a trabalhar e a colaborar”, completou.

Para o prefeito Maurício, a conquista foi mérito do empenho dos integrantes da associação e frisou a continuidade do apoio da prefeitura aos produtores de orgânicos do município. “Temos uma satisfação enorme quando vemos as coisas evoluindo e agradecemos a Fundação Banco do Brasil pelos equipamentos cedidos e à Marilda que se esforçou muito para que isso se tornasse uma realidade”, lembrou. “Ela é uma batalhadora e se tornou uma empresária de sucesso graças à sua dedicação”, contou. “Essa conquista se deve em grande parte ao trabalho dela e de todos os produtores”. “Nós da prefeitura continuaremos dando todo o suporte para que a associação de orgânicos seja cada vez mais forte”, concluiu.