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produtores dos bairros Ouro Grande, Oásis e Vila Rural de Jacarezinho
participaram na última semana do curso de panificação disponibilizado pela
Prefeitura, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e Sindicato Rural
Patronal. O curso foi ministrado na Vila Rural pela instrutora Celeste de
Oliveira Mello e acompanhada pela responsável técnica do Programa Compra
Direta, Lílian Nogueira.
A
instrutora ensinou várias receitas de pães salgados e doces e a forma correta
de produzi-los de maneira que sejam viáveis economicamente para serem
comercializados ou consumidos pela própria família. O objetivo é estimular a
qualidade do pão fabricado e que também é entregue ao Poder Público através do
Compra Direta.
O
Presidente do Sindicato Rural Patronal, Eduardo Quintanilha, destacou que o
oferecimento deste curso auxilia na fabricação de pães com qualidade. O
Secretário Municipal de Agricultura, João Paulo Carretero, enfatizou que a
Prefeitura está sempre em parceria com todos os órgãos para sempre
disponibilizar qualificação para os produtores rurais.
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